也許是過(guò)節(jié)的緣故,今天客人不少,蘇婉一行人走后,陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)了一些客人,不多時(shí),店里四張桌子全都坐滿了。
還剩下小龍蝦和鍋包肉,花卷按照一個(gè)客人5只小龍蝦,一桌配一盤鍋包的份額上菜。主食只有白天買的饅頭。
揭開(kāi)鍋蓋,小龍蝦的香味填滿整個(gè)小店的空間,甚至順著門口飄出去,不少人聞著味道進(jìn)來(lái)看,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有位置的只好離去,也有人不死心,問(wèn)店里的人好不好吃。
“好吃!從未吃過(guò)這么好吃的東西!”
有人滿嘴都是油,含糊地回答。
花卷第一次遇到這種景象,不可避免地手忙腳亂,幸好都是預(yù)制菜,省去不少時(shí)間。
很快第一盤小龍蝦就見(jiàn)底了。
她回到廚房開(kāi)始加熱第二份小龍蝦,出來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)鍋包肉也沒(méi)了,又重新炸肉。
花卷累得不行,倒了杯水,坐下來(lái)擦汗。
還沒(méi)休息多久,外面又傳來(lái)催促聲。
客人越來(lái)越多,她連忙起身把鍋包肉裝好拿出去。
兩個(gè)小時(shí)后小龍蝦和鍋包肉全都賣完了,碗也不夠了。
花卷終于松了口氣,“全部賣完了,今天小店停止?fàn)I業(yè),歡迎明天再來(lái)哦。”
她埋頭清點(diǎn)今天的收入,蘇婉她們最大方,出手就是兩塊銀錠子,其他桌客人給的碎銀花卷也找人換成了銀錠,今日總收入:3塊銀錠子外加35個(gè)銅板。
抬起頭來(lái),店內(nèi)的客人走的七七八八,只剩下一個(gè)人站在柜臺(tái)前。
青年束著頭發(fā),一襲黑衣,正笑盈盈地看著花卷:“店家,我要一份酸菜魚(yú)。”
花卷這才認(rèn)出換上了常服的莫川。
“今天沒(méi)有酸菜魚(yú),其他東西都賣完了,你明天再來(lái)吧。”
莫川不死心,伸長(zhǎng)脖子往鍋里看去, “這個(gè)鍋里不是還有東西嘛,我就吃這些!”
鍋里僅剩五個(gè)龍蝦,花卷本來(lái)想留著自己吃的,哪知道莫川這么眼尖。
“不行,剩下的我還想吃呢!”
莫川說(shuō):“沒(méi)關(guān)系、沒(méi)關(guān)系,給我留點(diǎn)湯汁,我沾饅頭吃也行!。”
花卷想了想,來(lái)者都是客,哪能讓他吃剩的湯汁,她堅(jiān)持拒絕了:“真沒(méi)有了,明天你早點(diǎn)來(lái),我給你留好吃的。”
說(shuō)完,花卷不再搭理他,轉(zhuǎn)身去收拾桌子。
看著店里幾十個(gè)用過(guò)的餐具,花卷在心里哀嚎,平時(shí)都是吃外賣,哪里收拾過(guò)這么多的碗,看來(lái)要準(zhǔn)備一臺(tái)大的洗碗機(jī)才行了,不然很難想象每天累成什么樣。
花卷拿出一個(gè)桶,把每個(gè)桌子的食物殘?jiān)惯M(jìn)去,又把碗和筷子放到一個(gè)大盆里。
他看著花卷笨拙地收拾桌子,二話不說(shuō)走上前去,端過(guò)盆就往門口走,邊走邊對(duì)花卷說(shuō):“店家,我?guī)湍阆赐搿!?/p>
花卷急忙叫住他,說(shuō):“不用了!”
開(kāi)玩笑,花卷怎么敢讓客人幫自己做事。
她繼續(xù)問(wèn):“你不是跟著隊(duì)伍回京嗎?怎么還在這里?要趕不上大部隊(duì)了。”
莫川一臉無(wú)所謂:“我的任務(wù)已經(jīng)完成,上頭讓我休息一段時(shí)間。正好我家就在前面的城里,離這里很近。”
然后又解釋道:“我可以做你的店小二啊,跑堂洗碗我都行,而且我不要工錢,你就把剩的那點(diǎn)菜給我就行!”
莫川自從昨天在這里吃了一餐后,一路上都忘不掉那個(gè)味道,那個(gè)抓心撓肝啊,吃什么都覺(jué)得差點(diǎn)意思。
所以一結(jié)束任務(wù),就立刻快馬加鞭地趕回來(lái)。 只要能每晚吃到這里的食物,讓他做什么都愿意!
“我店里不招人。”
開(kāi)玩笑,小吃店的秘密不能暴露。
可莫川抱著大盆不撒手,花卷?yè)尣换貋?lái)盆,只好妥協(xié):“好吧,你先等等,我?guī)湍銦嵋幌隆!?/p>
端著小龍蝦走進(jìn)廚房,花卷它們換到一個(gè)小湯鍋里,剩下的湯汁也刮啊刮地倒進(jìn)去,加了半碗水煮開(kāi)。
又拿一個(gè)鍋,煮了一包不放調(diào)料的方便面,最后把面條撈起來(lái),放進(jìn)小龍蝦的鍋里。
連著湯鍋一起,花卷端給莫川。
“我給你加了點(diǎn)面,你攪拌一下吃吧。”
莫川吃了一口面條,眼睛就亮了,他不停點(diǎn)頭:“好吃!”
花卷心里想:你是滿足了,而我今晚又沒(méi)東西吃了。
有了莫川幫忙,花卷輕松多了。
他做事麻利,不怕累,不一會(huì)就把桌椅收拾得整整齊齊。
只是廚房里都是電器,花卷不確定讓莫川見(jiàn)到了,會(huì)不會(huì)有什么不好的影響。
于是她讓莫川在外面等著,她拿水桶接了自來(lái)水,提出來(lái)給莫川,他再提到門口洗碗。
麻煩是麻煩了點(diǎn),但是保險(xiǎn)。
莫川站在廚房門口,眼睛直直地盯著里面,“店家,你真的是仙人嗎?這里面都是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西。”
花卷心說(shuō)糟糕,廚房方便傳菜,開(kāi)了一個(gè)窗口,平時(shí)客人坐在外面,不到這個(gè)通道來(lái)是看不見(jiàn)里面的。
看來(lái)明天要拿個(gè)簾子擋一下了。
花卷反問(wèn)道:“怎么不說(shuō)我是妖怪?”
莫川說(shuō):“不可能!誰(shuí)不知道,妖怪從來(lái)都是茹毛飲血,有些還吃人。他們可做不出來(lái)這么好吃的東西。”
花卷半開(kāi)玩笑地對(duì)莫川說(shuō):“你知道就行,這是秘密,不要說(shuō)出去。”
莫川凝重地點(diǎn)點(diǎn)頭:“難怪你做的東西那么好吃,原來(lái)都不是這個(gè)世界的食物啊。”
花卷轉(zhuǎn)移話題,對(duì)莫川說(shuō):“好了,我要關(guān)店了,你也趕緊回家吧。”
花卷?yè)?dān)心頻繁賣銀錠子太扎眼,她看了看銀行卡里的錢,還夠用,于是決定先把銀錠子放好,暫時(shí)不賣。
她在網(wǎng)上訂了一臺(tái)洗碗機(jī),帶上了手機(jī),決定出去逛逛,找找今晚菜品的靈感。
不準(zhǔn)備再賣小龍蝦了,因?yàn)樗a(chǎn)生的廚余垃圾太多,花卷一個(gè)人收拾還是挺吃力的。
轉(zhuǎn)了一圈,一家排長(zhǎng)隊(duì)的烤鴨店引起她的注意。
在小地方,口碑靠口口相傳 ,只有真正好吃的店才會(huì)排長(zhǎng)隊(duì)。
薄脆的鴨皮蘸上白糖,鴨肉則切成片,蘸上甜面醬,加上黃瓜絲和蔥絲,用薄薄的餅皮一卷,吃起來(lái)方便,而且不需要多少餐具。鴨骨架還可以做成原味、椒鹽和香辣三種口味。
打定主意,花卷排隊(duì)訂了30只烤鴨,店里沒(méi)有那么多的貨,她和烤鴨店主約好傍晚時(shí)來(lái)取。
裝修公司的工人來(lái)了,她正好趁這會(huì)留在店里安排裝修的事宜。
店里設(shè)備還算齊全,只用檢查一下電路,在墻上多加幾盞壁燈,然后把桌椅都換成中式的就可以了。
改動(dòng)不大,大半天時(shí)間就完工了。
她之前網(wǎng)購(gòu)的東西也陸陸續(xù)續(xù)到貨,用于打包的木盒、竹筒和油紙,還有漢服。
把東西都放好,花卷取回來(lái)30只烤鴨,把外包裝拆掉,分門別類地裝進(jìn)不同的餐具。
她換上漢服,學(xué)著蘇婉把頭發(fā)挽了一圈,用發(fā)釵固定在腦后。
照了照鏡子,還真不錯(cuò)!
忙碌的花卷,不知道自己的小吃店的美食在另一個(gè)世界已經(jīng)開(kāi)始出名了。